Першовідкривачі відомих солодощів

Компанія “ТріСтар” виготовляє для вас неймовірно смачні та корисні козинаки. Але ніхто не знає секретні рецепти і тих самих людей які винайшли та розповіли всьому світу про ці солодощі.

Козинаки не дивлячись на свою простоту дуже смачні та корисні. Люди в давнині спочатку їли їх не для задоволення а як лікарський засіб. Батьківщиною козинак є Грузія. Найпершим хто придумав таку солодощ як козинак був Персидський Цар Дарій (550-486 рр. до н. є.). Історичною назвою цього десерту було “гозинаки”.

За легендою Цар Дарій дуже полюбляв мед і горіхи, але лікарі на той час казали що їсти їх разом-заборонено. І тоді він вирішив довести всім що це брехня і віддав наказ своєму кухарю щоб той змішав дві його улюблені солодощі, мед і горіхи радом. Після того як кухар приніс Царю вже готовий козинак. правитель зібрав усіх своїх підданих і з'їв десерт у всіх на очах. І після того як всі побачили що з іхнім правителем все гаразд цю солодощ ввели в раціон і стали смакувати на свята та пригощати іноземних гостей.

За стародавніми релігійними уявленнями грузинського народу мед і волоські горіхи вважалися священною їжею і підносилися в дар «Батонебі». У Сванетії в день Липаналі сумішшю меду і молока окропляли дорогу, якою нібито поверталися душі померлих.